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        作為啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)生(sheng)產消(xiao)(xiao)費大(da)國(guo)(guo)，中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)的(de)年啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)消(xiao)(xiao)費量驚人。以前，人們習(xi)慣(guan)喝(he)工業工廠(chang)生(sheng)產的(de)啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)。國(guo)(guo)內外幾(ji)款常見的(de)瓶裝(zhuang)和聽裝(zhuang)都是作為工業啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)批量釀造(zao)的(de)產品。口味偏(pian)淡(dan)，沒(mei)有特色，一般以清爽的(de)拉格為主。現在(zai)，隨著國(guo)(guo)內消(xiao)(xiao)費的(de)升級，精釀啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)的(de)市場份(fen)額正在(zai)迅速上升，這(zhe)也促進(jin)了中(zhong)(zhong)小(xiao)啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)廠(chang)在(zai)中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)的(de)建設。目前，我國(guo)(guo)精釀啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)廠(chang)政(zheng)策良好，政(zheng)府土地投資(zi)也出臺了一些扶持政(zheng)策。然而，業外人士投資(zi)建設中(zhong)(zhong)小(xiao)型啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)廠(chang)感到困(kun)惑。

精釀(niang)啤酒廠需(xu)要(yao)申請(qing)辦理哪(na)些手續和證書(shu)?

1.工廠選址。

2.公(gong)司注冊。

3.市或發改委備案。

4.環評(ping)，工廠規劃(hua)建設，消(xiao)防三(san)同步(bu)。

5.SC申請(qing)。

        首先，我們需要知道什么是SC許可證?SC是食品生產許可證，是國家依法授予企業生產某一產品的許可證。

        準備精釀工廠時需要申請的SC許可證可分為六個步驟。

1.需要到(dao)當地行政(zheng)審批(pi)局(ju)和食品藥品監督管(guan)理局(ju)，咨(zi)詢啤酒生產企(qi)業能否投資建設的相關政(zheng)策。

2.企業需(xu)要去(qu)工商(shang)管(guan)理局登記進行(xing)預審登記。如果工商(shang)行(xing)政管(guan)理部門初(chu)審結果通(tong)過，我們將(jiang)取(qu)得預登記證明。

3.開(kai)始(shi)準(zhun)備工(gong)廠，因為工(gong)廠可以自己建(jian)造和租賃。此外(wai)，工(gong)廠應(ying)具備污(wu)水處(chu)理設施(shi)的條件，工(gong)廠地點應(ying)通(tong)過環保認(ren)證。污(wu)水認(ren)證等，這些項(xiang)目需要由當地環保局審核。

4.如果上述程(cheng)序沒有問題(ti)，您需要(yao)開始(shi)調查設備制造(zao)商和(he)企業，并開始(shi)購(gou)買設備和(he)車間的施工(gong)實施計(ji)劃(hua)。工(gong)廠(chang)建(jian)設也(ye)需要(yao)到當(dang)地(di)的審(shen)批部門。例如，中型以(yi)上工(gong)廠(chang)需要(yao)設計(ji)院制定施工(gong)計(ji)劃(hua)，并根據一(yi)定的技術要(yao)求(qiu)開始(shi)進行土(tu)木工(gong)程(cheng)施工(gong)規劃(hua)。此(ci)外，設備的采購(gou)必須做好(hao)廠(chang)家調查，是(shi)否已經建(jian)設了許(xu)多國(guo)內(nei)工(gong)廠(chang)項(xiang)目，是(shi)否可以(yi)完成啤酒廠(chang)的整體設計(ji)并且為(wei)生產和(he)安(an)裝釀造(zao)設備提供(gong)鑰匙工(gong)程(cheng)。

5.廠房(fang)車(che)間土建工程施工完(wan)成后，需申(shen)請現(xian)場驗(yan)證，審批(pi)(pi)局現(xian)場驗(yan)證批(pi)(pi)準后方可申(shen)請證書。

在中國(guo)，精釀(niang)啤酒的相關法律、政(zheng)策和行(xing)業標準(zhun)(zhun)有望達(da)到行(xing)業標準(zhun)(zhun)。因此，為(wei)(wei)了滿足市場需(xu)(xu)求(qiu)，預計未來中小(xiao)型工以滿足市場需(xu)(xu)求(qiu)，這也為(wei)(wei)整個精釀(niang)啤酒行(xing)業的發展帶來了巨(ju)大的機遇(yu)。