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側人孔清酒罐

功能:啤(pi)酒成熟/調配/過濾啤(pi)酒接收。

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產品詳情

產品介(jie)紹:

清(qing)酒(jiu)(jiu)罐:上下封頭,下部封頭或160°錐,利于酒(jiu)(jiu)品澄清(qing)及穩定;
內膽酸洗鈍化;外包焊縫砂光(guang)處理;
配件:機械壓力調(diao)(diao)節閥(fa)、正負壓安(an)全(quan)閥(fa)、二氧(yang)化碳(tan)充氧(yang)裝置、多級(ji)調(diao)(diao)節蝶閥(fa)、取(qu)樣閥(fa)等。
帶圓錐底的圓柱體,材(cai)料通常采用不(bu)銹(xiu)鋼制作而成,外帶聚氨(an)酯保溫(wen)材(cai)料,溫(wen)度控制靠(kao)罐體周(zhou)圍夾套內(nei)的冷媒(通常是酒精-水(shui))實現,一般(ban)分2段或(huo)3段冷卻,具體取(qu)決于罐體大小。
啤酒(jiu)(jiu)(jiu)發(fa)酵(jiao)(jiao)成(cheng)熟后,需(xu)要將發(fa)酵(jiao)(jiao)液中的酵(jiao)(jiao)母等混(hun)濁物過濾去除,使酒(jiu)(jiu)(jiu)體清澈透亮,發(fa)酵(jiao)(jiao)液過濾好之(zhi)后就叫“清酒(jiu)(jiu)(jiu)”,供給包裝部門灌瓶成(cheng)為(wei)成(cheng)品(pin),清酒(jiu)(jiu)(jiu)罐就是用來盛放(fang)清酒(jiu)(jiu)(jiu)的。

功能:啤(pi)(pi)酒(jiu)成熟/調(diao)配/過濾(lv)啤(pi)(pi)酒(jiu)接收

優缺點(dian):

1. 因(yin)耐(nai)壓要求的(de)問題(ti),清酒(jiu)罐的(de)直徑(jing)一(yi)般都(dou)受(shou)到一(yi)定的(de)限制,這樣,立式清酒(jiu)罐的(de)容量一(yi)般不(bu)能做得較大(da),否(fou)則(ze)將很髙。
大容量的(de)淸酒罐雖可以做(zuo)到10?15m高,但必須使用CIP裝置,否(fou)則(ze)會給清洗(xi)帶來困難.
2. 立式清酒罐(guan)的(de)液位髙(gao)(gao)度(du)要比(bi)臥式罐(guan)大2?3倍,因(yin)此(ci),清酒進罐(guan)時(shi),要克服比(bi)臥式罐(guan)大的(de)壓(ya)力(每增加(jia)1米(mi)髙(gao)(gao)度(du)約(yue)需(xu)增加(jia)0.0098MPa的(de)壓(ya)力),這就相應地(di)提(ti)髙(gao)(gao)了過(guo)濾需(xu)要的(de)壓(ya)力。
如果(guo)是用壓(ya)(ya)縮空氣(qi)壓(ya)(ya)送(song)濾(lv)酒(jiu)(jiu)的話,會(hui)提(ti)髙(gao)加在貯酒(jiu)(jiu)罐(guan)上(shang)的壓(ya)(ya)力.但是,反過來說(shuo),正由于清酒(jiu)(jiu)罐(guan)有(you)較髙(gao)的液位(wei)壓(ya)(ya)力,因而(er)可(ke)使啤酒(jiu)(jiu)進罐(guan)時(shi)較為(wei)平穩.灌(guan)裝時(shi),可(ke)以(yi)用較小的輸送(song)壓(ya)(ya)力。
3. 立式清酒(jiu)罐(guan)(guan)中的(de)啤(pi)酒(jiu)與壓縮空氣(氧(yang))的(de)最大接觸表面是罐(guan)(guan)的(de)橫截面積(ji),相對來說,要(yao)比臥式罐(guan)(guan)小得(de)多(duo),這樣,氧(yang)在清酒(jiu)中的(de)溶解和氧(yang)化(hua)作(zuo)用的(de)程度都要(yao)好(hao)一(yi)些。
4. 立(li)式(shi)淸酒(jiu)罐占地面積小(xiao),但髙度超過(guo)臥(wo)式(shi)罐,因(yin)此,清酒(jiu)室的髙度要髙一(yi)些(xie),如(ru)為露天(tian)放(fang)置,則無此影響.

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