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兩體三器糖化系統

三器兩體(ti)糖化設備組成: 一(yi)般為糖化和煮沸(fei)為一(yi)體(ti),過(guo)濾(lv)槽(cao)(cao)+旋(xuan)沉槽(cao)(cao)為一(yi)整體(ti),其中(zhong)過(guo)濾(lv)槽(cao)(cao)與旋(xuan)沉槽(cao)(cao)分(fen)為上下(xia)兩層。上層為過(guo)濾(lv)槽(cao)(cao),下(xia)層為回(hui)旋(xuan)沉淀槽(cao)(cao)。

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產品詳情

三器(qi)兩體糖化設備(bei)組成:
一般為糖化和煮沸為一體,過濾槽+旋沉槽為一整體,其中過濾槽與旋沉槽分為上下兩層。上層為過濾槽,下層為回旋沉淀槽(罐體尺寸和組合方式均可根據釀造工(gong)藝或產地特殊定制)

其優點相對來說會(hui)比較(jiao)多(duo):

1. 節省(sheng)成本

2. 節約(yue)地(di)盤,同樣可以(yi)達到傳統糖化兩器的(de)占地(di)面積;
3. 回旋沉淀(dian)槽可以做麥汁過濾的收集(ji)暫存罐,給(gei)糖(tang)化/煮沸鍋提供空間(jian)和(he)時間(jian)準備(bei)洗糟用(yong)水;
4. 麥汁過(guo)濾時,可靠(kao)重力過(guo)濾不(bu)會存在麥糟層緊實和(he)過(guo)濾篩板變形的現象,也可通過(guo)變頻泵來進行抽濾(如果抽濾你要和(he)設備廠家(jia)說(shuo)明)。
5. 由于有(you)單(dan)獨的回旋沉(chen)淀槽,采(cai)用(yong)的是(shi)立式(shi)柱(zhu)形設(she)計。故麥汁煮沸結(jie)束后通過泵,以切線(xian)方向進(jin)入回旋沉(chen)淀槽,能(neng)夠有(you)效地(di)沉(chen)旋熱凝固物和酒花殘渣等。

其缺點是(shi):

1. 設備高度對現場的高度有要求。
2. 設備的清洗比較累點

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